Le cactus de l'été et sa carte....

Vous ne vous y piquerez pas mais vous vous en régalerez sûrement...Voici la carte d'été du Select, avec par exemple des chouquettes de tourteaux aux fines herbes, un tartare de saumon au lait de coco, un filet de rouget au pesto rouge accompagné d'une semoule aux agrumes, ou encore une soupe de fraises au basilic servie avec un sorbet.

 

 

 

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